La Tarta de manzana !! (Exquisito postre o merienda)
Este pasado martes, día 24 de enero, teníamos un día ajetreado con clases de “Miedo a Internet?, por la mañana y por la tarde, en el Centro de Día de Mayores II, San José Artesano. Esto ya es habitual, y además de motivador es enriquecedor, lo que no me esperaba es que cuando estaba pensando que por la noche tenía que celebrar mi cumpleaños con los amigos, a esas horas de la noche, me iba a encontrar tan a gusto y motivado…la culpa? (Foto: Conchi, la autora de esta receta y mejor tarta, con Ángel Corbalán) La Tarta de manzana que me obsequió, nuestra amiga y alumna, Conchi . Es más, su generosidad, no acaba ahí, además, nos da la receta para que todo el mundo mundial, la pueda hacer y saborear. Doy fe que es una tarta que hace día, mes y año. Es como para celebrar un cumpleaños!! Ingredientes. 5 Manzanas, 3 Huevos 1 vaso y medio de azúcar, 1 vaso de harina y 1 de leche. En un recipiente, trocea 4 manzanas, deja una para partirla en laminas y dejándola en espera. En el rec...